Gluehwein
Ingredienti
- Red wine | 1 L
- Water | 125 ml
- Sugar | 60 gr
- Cinnamon | 1
- Cloves | 3
- Lemon peel | 1 tblsp
Ricetta
Far bollire lo zucchero e le spezie in acqua, lasciare in acqua per 30 minuti. Filtrate l'acqua speziata e mescolatela con il vino. Riscaldare lentamente fino a raggiungere la temperatura di ebollizione. (Per rimuovere l'alcol, lascialo bollire per un po '.) Puoi aggiungere succo di limone o arancia a piacere. Servire in tazza di caffè irlandese.